Яблоки при грудном вскармливании: польза и вред при лактации

Яблоки при грудном вскармливании: польза и вред при лактации

Яблоки при грудном вскармливании: польза и вред при лактации
СОДЕРЖАНИЕ

Можно ли есть при гв и почему стоит выбирать именно их?

Большинство специалистов считают, что употребление зеленых яблок во время лактации принесет пользу как маме, так и малышу. Рекомендовано есть эти плоды в первые недели после родов, предварительно очистив от кожицы. В отличие от красных сортов, в них отсутствует красящий пигмент и содержится гораздо меньше сахара – все то, что обычно приводит к вздутию животика и диатезу у новорожденного.

Лучше всего, если яблоки в первые 3 месяца грудного вскармливания будут запечены в микроволновой печи или духовке.

Запеченные в булочке

  • Яблоки – 5–6 плодов.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Мука – 200–250 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 100 г.

Приготовление:

  1. Растапливаем сливочное масло и смешиваем его со сметаной, сахаром и солью.
  2. В муку добавить разрыхлитель, тщательно перемешать и просеять. Соединить оба ингредиента и замесить тесто. Тесто получается особенно нежным и податливым.
  3. После замеса убираем его в холодильник на 1 час. В этом время занимаемся начинкой.
  4. Яблочные плоды моем и чистим, разрезаем пополам и удаляем сердцевинку с косточками.
  5. Тесто достаем и раскатываем, разделяем его на 12 равных частей по 35–40 г каждая.
  6. Из каждого кусочка раскатываем круг толщиной 2–3 мм и диаметром 10–12 см. Посредине укладываем яблочную половинку и заворачиваем в мешочек. При изготовлении мешочков из теста крепко слепляйте края, иначе образуются отверстия, через которые при выпечке яблоко потечет и испортит форму булочки.
  7. Взбиваем яйцо и смазываем им каждую булочку.
  8. Верхнюю часть обваливаем в сахаре.
  9. Укладываем готовые изделия на противень и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200 ⁰С в течение 35–40 минут до появления румяности.

В начинку по вкусу можно добавить мед, корицу и ореховую смесь.

Видео о том, как приготовить яблоки, запеченные в булочках:

Зеленые яблоки

  • Яблоки при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме есть зеленые и печеныеЗеленые яблоки при грудном вскармливании являются, пожалуй, самым гипоаллергенным продуктом, богатым витаминами В1, В2, С, Р, Е, и микроэлементами (например, фосфор, железо), которые так необходимы после родов.
  • Зеленые яблоки можно кушать в первые дни после родов.
  • Если женщина страдает запорами, а такое нередко случается на последних неделях беременности и в первое время после родов, то зеленые яблоки решат эту проблему на ура — неперевариваемая клетчатка поможет легко освободить кишечник.

Зеленое яблочко отлично утолит аппетит после утомительного родоразрешения. Но есть одно но — если организм женщины бурно реагирует на сырые фрукты повышенным газообразованием, либо дискомфортом в желудке от яблочной кислинки, все таки стоит на время воздержаться от их употребления.

Если вы опасаетесь вызвать аллергическую реакцию у ребенка, то кушайте именно зеленые яблоки. По мнению специалистов, они наиболее безопасны. 

Как выбрать лучшие?

Идеальным вариантом станет употребление экологически чистых яблок, выращенных собственными силами на садовом участке. Если такие фрукты невозможно достать, то при приобретении их в магазине нужно отдавать предпочтение местным производителям.

Как употреблять зеленые яблоки при грудном вскармливании? Могут ли навредить?

  • затрудненном дыхании;
  • слезотечении;
  • образовании различных покраснений;
  • сыпи.

При выборе плодов следует придерживаться некоторых правил:

  • отсутствие яблочного аромата указывает на обработку поверхности химикатами, поэтому от приобретения таких фруктов стоит воздержаться;
  • выбирать нужно неповрежденные плоды, без гнили, с ярким и насыщенным цветом;
  • на ощупь они должны быть твердыми.

Свежие яблоки рекомендовано поместить в холодильник, таким способом они хранятся гораздо дольше.

Как приготовить?

Печёные яблоки помогут внести разнообразие в рацион кормящей мамы в качестве необычного и вкусного десерта. Время на приготовление займет буквально несколько минут.

Способ приготовления:

  1. Тщательно помыть яблоко.
  2. Затем срезать верхнюю часть.
  3. Вырезать сердцевину при помощи ножа, можно воспользоваться ложкой.
  4. Насыпать в яблочко чайную ложку сахарного песка, вместо сахара можно добавить мёд, в случае отсутствия аллергических реакций.
  5. Прикрыть срезанными верхушками.
  6. Положить на противень и поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут.
  7. Запекать при температуре 180 градусов.

Продолжительность запекания в микроволновой печи составит пять минут.

ВНИМАНИЕ! Перед тем, как запекать, необходимо накрыть тарелку с фруктом другой тарелкой. Также запечь яблоки можно в мультиварке, выбрав режим «Выпечка». Время приготовления займёт всего двадцать пять минут.

Можно поэкспериментировать с добавками в запечёные фрукты. Это могут быть: изюм и курага; ложка творога вместе с сахаром; орехи и мёд.

В период лактации кормящая мама вынуждена придерживаться больших ограничений в своём питании.

Яблоки не только вносят разнообразие в рацион, но и дают полезные витамины и микроэлементы, которые окажут положительное влияние на весь организм. Они наделяют энергией, силой и бодростью.

Печёные яблоки при грудном вскармливании полезное и вкусное лакомство, которое обеспечит спокойное поведение ребёнка.

Как часто и много можно съедать кормящей маме?

Как употреблять зеленые яблоки при грудном вскармливании? Могут ли навредить?Оптимальной порцией зеленых яблок в первые 2–3 месяца грудного вскармливания считается 1–2 плода в сутки, то есть их количество не должно превышать в неделю 12–14 штук. Увеличить суточную норму до 2–3 штук допустимо с 3-го месяца жизни малыша.

С 5 месяцев зеленые яблоки можно начинать вводить в рацион младенца в качестве прикорма. При этом фрукт не должен быть в твердом состоянии, его дают в виде компота, сока, пюре или просто запекают. Количество первых суточных порций не должно превышать 1 чайной ложки.

Предлагаем ознакомиться:  С какого возраста можно давать ребенку дыню?

Какие именно фрукты выбирать?

Можно ли есть яблоки в первый месяц грудного вскармливания? Как выбрать фрукты и вводить в рацион?
При грудном вскармливании рекомендуется выбирать яблоки с зеленой кожурой– они редко вызывают аллергические реакции, такие как сыпь и покраснение.

Газообразование возникает реже, потому что в зеленых яблоках содержится меньше сахара, чем в плодах с желтой или красной кожурой.

Идеально, если яблоки выращены в своем саду или на даче у знакомых. Яблоки, покупаемые на рынке или в магазине, должны быть:

  • не идеальными на вид (наличие маленьких дефектов, помятостей, допустимы даже дырочки от червяков);
  • выращенными в родной стране (экзотика может вызвать аллергию);
  • свежими (сезонность – гарантия максимального количества витаминов).

Яблоки с яркой и блестящей кожурой для сохранности при транспортировке подвергают обработке воском.

Важно! Если воск будет накапливаться в организме, то может произойти отравление.

Такие плоды нужно тщательно отмывать в горячей воде с применением мыла. Перед употреблением рекомендуется счистить кожуру.

Кроме воскового покрытия, в импортных яблоках могут содержаться химикаты.

Почему сушеные яблоки могут быть полезнее свежих для кормящих мам? Как вовремя заметить аллергию?

Какие фрукты можно есть при грудном вскармливании

Какие фрукты можно есть при грудном вскармливании

Родители нередко жалуются, что их дети не любят фрукты и овощи. Сегодня многие специалисты утверждают, что вкусовые пристрастия человека формируются еще в период внутриутробного развития. А значит, для того, чтобы ребенок в будущем с удовольствием грыз яблоко, а не просил конфету, маме обязательно нужно включать в свое меню фрукты и во время беременности, и, конечно, во время кормления грудью.

Чтобы восполнить потребность в витаминах женщине в период лактации нужно съедать 200-300 г фруктов. Вводить их в рацион после родов нужно постепенно, небольшими порциями, делая перед добавления в меню нового фрукта перерыв в 3 дня. Это важно, чтобы проследить реакцию ребенка на продукт. Фрукты часто являются причиной пищевых аллергий. Учитывайте сезонность, отдавайте предпочтение тому, что выросло в вашем регионе. Можно пить свежевыжатые соки, но в натуральном виде фрукты полезнее, так как содержат важные для ЖКТ пищевые волокна.

Яблоки

Первый фрукт, который может съесть мама после родов (лучше сперва запечь его, это поможет не спровоцировать газы у младенца). Начните с плодов зеленого цвета, если ребенок нормально отреагировал на такие яблоки, можно есть желтые и с осторожностью красные (их желательно очищать от кожуры, как и все красные фрукты, они являются наиболее сильными аллергенами). Яблоки являются важным источником железа, кальция, магния, в яблочных зернышках много йода.

Бананы

Это единственные экзотические фрукты, которые можно есть без опаски. Они являются хорошим источником энергии и эндорфинов, которые маме очень нужны. В бананах много калия, магния, фолиевой кислоты, витаминов группы B. Лучше всего есть плоды средней степени спелости – не зеленые и не переспелые.

Груши

Эти фрукты стоит вводить в рацион попозже (в 3-4 месяца). Они богаты калием и фолиевой кислотой, помогают повысить гемоглобин и справиться с расстройством ЖКТ. Большинство сортов гипоаллергенны. Лучше выбирать фрукты зеленого цвета. Как и у яблок, рекомендуется снимать с плодов кожуру и в первое время есть груши в запеченном виде.

Персики, абрикосы

Эти косточковые полезны маме хотя бы потому, что очень благоприятно действуют на её нервную систему – повышают стрессоустойчивость и улучшают настроение. В них также много бета-каротина, который очень важен для иммунной системы. Помимо свежих плодов кормящей женщине полезно включать в рацион курагу.

Сливы

Главное достоинство этого фрукта – послабляющий эффект. Но не забывайте о чувстве меры! Большое количество этого фрукта может вызвать раздражение слизистой кишечника.

Арбузы, дыни

Их есть можно (так как они повышают лактацию), но с осторожностью и только в конце лета и осенью. Первые арбузы и дыни обычно выращиваются с большим количеством химических удобрений, ускоряющих созревание.

С осторожностью в период ГВ стоит есть цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лаймы) и экзотические фрукты (киви, манго, ананас, папайю) – на них у детей часто возникает аллергическая реакция. Это же касается и красных ягод (клубники, земляники, малины). А вот на ягоды насыщенного тёмного цвета детский организм, как правило, реагирует хорошо, поэтому черешня, черная смородина, черника в рационе молодой мамы вполне допустимы.  

#PROMO_BLOCK#

Печеные яблоки

Яблоки при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме есть зеленые и печеные. Печеные яблоки представляют собой нежнейший десерт, который готовится за считанные минуты, сохраняет в себе все витамины, очень благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Прямо-таки вкусный оздоравливающий продукт. Печеное яблоко восхитительно легко усваивается организмом.

При запекании в яблоках концентрируется большое количество пектина, а также клетчатки, благодаря которым ускоряются обменные процессы, возникает противовоспалительный эффект — идеально для послеродового восстановления организма.

Также печеные яблоки естественно регулируют кровяное давление. Приготовить такой чудо-продукт очень просто:

У яблока необходимо вырезать сердцевину с семечками, но не насквозь, а чтобы дно сохранилось. В получившееся отверстие можно насыпать пол чайной ложечки сахара, либо чайную ложку меда, и присыпать любыми толчеными орехами.

Выложить на противень, или в форму, можно даже в сковороду без пластмассовой ручки и поставить в духовку на 15 минут.

По появлению чарующего яблочного аромата вы поймете, что десерт готов! Вместо духовки можно использовать микроволновую печь — в ней время приготовления печеного яблока займет не больше 10 минут.

Предлагаем ознакомиться:  Профилактика гриппа и острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ)

Достоинства и недостатки употребления яблок мы вам рассказали, а выбор остается за вами.

При грудном вскармливании яблоки помогут восстановить силы и энергию, и благоприятно воздействуют на здоровье кормящей мамы и здоровье вашего малыша.

Съедая всего лишь одно яблоко в день, вы удовлетворите потребности своего организма в кальции, железе, витаминах и особенно важно — в неперевариваемой клетчатке. Пусть ваше питание во время кормления грудью будет вкусным и здоровым!

После 6 месяцев кормления грудью начинайте вводить яблоки в рацион ребенка — читаем о вводе первого прикорма.

Далее по теме питания:

Полезные свойства сухого фрукта

Особенности употребления сушеных яблок при грудном вскармливании. Почему сухой фрукт полезнее свежего?

Микроэлементы:

  • Железо содержится в сушёных яблоках в легко усваиваемой форме. Способствует кроветворению. У молодых мам и новорожденных часто наблюдается анемия, поэтому достаточное количество данного элемента в организме крайне важно.
  • Калий необходим для нормальной работы сердца: повышает тонус сердечной мышцы, нормализует ритм. Также он способствует уменьшению отёков.
  • Магний важен не только во время беременности, но и при кормлении грудью. Он нормализует состояние нервной системы, является антиоксидантом, также благотворно влияет на работу сердца.
  • Фосфор – важный элемент, который укрепляет зубную эмаль, ведь проблемы с зубами часто сопутствуют беременности и послеродовому периоду. Также он участвует в работе сердца, мочевыделительной системы, формировании костной ткани.

Витамины:

  • Витамин А поддерживает зрительную функцию, улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
  • Витамины группы В улучшают работу нервной системы, регулируют обмен углеводов, способствуют усвоению железа, необходимы для нормальной работы печени. Полезны для формирования головного и спинного мозга малыша.
  • Витамин С. Содержание его в сушёных яблоках ниже, чем в сырых, ведь в процессе сушки и хранения он частично разрушается. Но всё же он присутствует. Витамин С очень важен для укрепления иммунитета. Также он нейтрализует свободные радикалы.
  • Витамин РР улучшает циркуляцию крови, нормализует давление и работу желудочно-кишечного тракта.

Немаловажным для молодых мам, стремящихся как можно скорее прийти в форму, является и тот факт, что сушёные яблоки низкокалорийны.

Польза

Яблоки не только очень сочные и вкусные плоды, но и полезные.

Они содержат в своём составе белки, жиры, углеводы, много воды, а также ненасыщенные жирные и органические кислоты, пищевые волокна. В семенах зелёных яблок содержится йод, а в кожуре – много клетчатки.

Зелёные яблоки содержат в своём составе белки, жиры и углеводы.

Кроме того, в зелёном яблоке содержатся такие микроэлементы, как калий, фосфор, кальций, бор, цинк, фтор, медь, марганец и т. д., присутствует много витаминов группы B.

К положительным свойствам зелёных яблок следует отнести следующие:

  • нормализация обмена веществ;
  • нормализация стула и устранение запоров, благодаря большому количеству клетчатке в кожуре;
  • флавоноиды, содержащиеся в плодах, помогают останавливать преждевременное старение;
  • улучшают зубную эмаль;
  • выведение жидкости;
  • нормализация работы почек;
  • улучшение кровообращения;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • выведение из организма токсинов;
  • стимуляция иммунной системы человека;
  • железо благотворно влияет на процессы кровотворения в организме человека;
  • умеренное потребление яблок помогает быстро избавиться от лишних килограммов, поэтому их включают в большинство современных диет.

Приготовление

  • Запекать следует яблочки среднего размера. Так они точно пропекутся внутри и при этом останутся достаточно сочными снаружи.

Добавлять такие ингредиентов как корица и сахар следует только к концу первого месяца и только после проверки продуктов на отсутствие аллергии у крохи.

  • Обязательно тщательно мойте поверхность фруктов с мылом. Яблоки очень часто опрыскиваются химическими смесями от вредителей, особенно если речь идет о импортной продукции.
  • Мед добавлять к яблокам не стоит. Его можно положить поверх уже готовых печеных яблок. Все дело в том, что при запекании сладкая масса выделяет канцерогены, которые наносят вред здоровью ребенка.
  • Подслащенной разновидностью угощения лучше не злоупотреблять. Калорийность ее достаточно высокая, так что это может привести к неконтролируемому повышению веса.

Подводя итог хочется отметить, что запеченные яблоки для кормящей мамы являются одним из лучших блюд в принципе. Это лакомство обладает массой полезных свойств, легко усваивается и при этом имеет приятный вкус. Такой необычный десерт не только порадует вас своим ароматом, но и поможет вашему организму быстрее восстановиться после родов.

Рецепт печеных яблок

Запеченные яблоки – идеальный вариант для кормящей матери. Часто сырые фрукты вызывают неприятные ощущения в животике у малыша, но это не повод отказываться от них совсем, просто нужно запечь фрукты. Очень часто хозяйки любят запекать плоды, добавляя мед, но данный продукт может вызвать сильное раздражение на коже грудничка, поэтому не следует злоупотреблять им в период кормления.

Хорошо получаются запеченные яблоки в микроволновке. Следует удалить сердцевину плода, засыпать фрукт сахаром. Для качественного запекания, кожура прокалывается в нескольких местах. Уложив плоды на подходящую посуду, их следует поместить в микроволновку на несколько минут. Мощность электроприбора повлияет на время готовки. Если запекать яблоки дольками, время приготовления сократится.

Также кормящая мама непременно оценит яблоки, печеные в духовке. Они принесут неоценимую пользу и не навредят организму ребенка. Техника приготовления следующая:

  • удалить у плодов сердцевину, семечки;
  • посыпать сахаром;
  • плоды можно начинить творогом, изюмом, курагой и другими компонентами;
  • вырезанные верхушки яблок уложить сверху;
  • время запекания – 15-20 минут, температура – 180 градусов.
Предлагаем ознакомиться:  Ребенок ходит на «носочках»: норма или патология?

Быстрее для кормящей матери запекать фрукты в духовке, нарезанные дольками.

Очень вкусной получается шарлотка с запеченными яблоками в духовке. Для ее приготовления потребуется:

  • яблоки (2 штуки);
  • яйца (3 штуки);
  • мука (1-2 стакана);
  • кефир (пол-литра);
  • сода;
  • соль.

Взбить яйца, кефир, сахар, муку взбить до получения густой массы. Погасить соду, добавить к остальным ингредиентам. На противень выложить плоды, нарезанные маленькими дольками. Залить фрукты взбитым тестом. Время запекания 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Еще одно вкусное лакомство -запеченный зефир яблочный. Рецепт запекания:

  1. Взять 4 крупных плода (подходящий сорт – Антоновка).
  2. Нарезать плоды дольками.
  3. Предварительно запечь фрукты в духовом шкафу.
  4. Отделить мякоть у запеченных плодов, сделать яблочное пюре.
  5. Добавить к пюре сахара.
  6. Разбить половину куриного белка, добавить к получившейся массе, перемешать до получения консистенции светлого цвета.
  7. Добавить вторую часть белка, хорошо взбить.
  8. 10 грамм агар-агара (требуется для приготовления сиропа) замочить в воде, подождать пока вещество разбухнет.
  9. Смесь довести до кипения, соединить с сахаром. По консистенции должен получиться сироп.
  10. Его смешать с яблочным пюре, поместить в мешок для кондитерских изделий.
  11. С помощью формочек, либо фигурных насадок сформировать зефир.
  12. Дать изделиям высохнуть (время высыхания – до 24 часов при комнатной температуре).

Рецептов запекания в духовке множество. Кормящая мама сама выбирает подходящий. Кроме печеного варианта, при грудном вскармливании разрешаются сушеные яблоки.  Они способствуют здоровому пищеварению матери и малыша. Для засушивания подойдут домашние плоды, покупные обычно насыщены химикатами. Сухофрукты следует тщательно промыть теплой водой.

Хорошим вариантом приготовления будет компот из сушеных яблок. Его не стоит сластить слишком много, во избежание аллергии у ребенка. Также компот из сухофруктов увеличивает лактацию.

Яблоки – это фрукты, обогащенные жизненно важными витаминами, минералами и обладающие полезными свойствами. Особенно полезными считаются зеленые, если не раздражают кожу и кишечник малыша. Способ приготовления мама выбирает сама, в зависимости от индивидуальных особенностей своего и детского организма.

Рецепт приготовления запеченных яблок при лактации

Готовятся печеные яблоки максимально просто, поэтому с этой задачей может справиться даже человек далекий от кулинарии.

  • Плоды промываются под проточной водой с мылом, а затем обсушиваются бумажным полотенцем.
  • Затем их следует разрезать на две половины и удалить хвостик вместе с семенной частью. Можно запечь яблоко и целым, но перед эти обязательно удаляем средину яблока.
  • Далее половинки выкладываются на противень, сюда же вливается чуть-чуть воды. Духовку следует поставить прогреваться до 180 градусов.
  • Ставим противень внутрь, засекаем минут 20, а затем вынимаем яблоки из духового шкафа.

Такие яблочки можно кушать как вместе с кожурой, так и без нее. Заметьте, оставлять кожицу на яблоках нужно обязательно, потому как иначе они потеряют форму и превратятся в пюре.

Вы можете запечь яблоки и в микроволновке, однако в таком случае они потеряют больше полезных веществ. Для этого плоды подготавливаются точно также как в прошлом рецепте, а затем ставятся в микроволновку на 5-8 минут при средней мощности.

Тревожные признаки

Аллергия у малыша на фрукты проявляется следующим образом:

  1. Первые признаки выражаются в возникновении сыпи на слизистой оболочке полости рта и на коже вокруг него. Новорожденного беспокоит жжение и зуд.
  2. Количество высыпаний на коже постепенно возрастает, по большей части это происходит на лице. Внешне сыпь напоминает крапивницу из-за наличия красных пятен и волдырей.
  3. У младенца затрудняется носовое дыхание, появляется насморк, хрипы и одышка. Последние два симптома обусловлены отечностью слизистой оболочки гортани. В этом случае необходимо немедленно вызвать скорую помощь.
  4. Нарушение пищеварения – изменение цвета и консистенции кала, колики, повышенное газообразование, понос.

При обнаружении у ребенка первых симптомов аллергии после введения в рацион фруктов необходимо обратиться к педиатру.

Зеленые яблоки полезны малышу и кормящей маме, их употребление положительно сказывается на качестве грудного молока. Однако вводить их в свой рацион нужно с большой осторожностью, соблюдая все рекомендации специалистов.

Чем полезны запеченные яблочки при гв?

Термически обработанные яблоки являются диетическим продуктом и входят в обязательный рацион лиц с проблемами ЖКТ. По мнению ведущих гастроэнтерологов, печеные плоды отлично усваиваются организмом и оздоравливают отделы желудочно-кишечного тракта.

Запеченные яблоки намного безопаснее свежих, способных спровоцировать аллергию. Полезнее они и вареных – при варке фрукт теряет большую часть витаминов, которые при грудном вскармливании очень важны.

Печеные яблоки сохраняют весь набор минералов, микро- и макроэлементов. Включенное в меню кормящей матери, это блюдо благоприятно влияет на весь организм:

  • стабилизирует давление;
  • улучшает состояние сердечной мышцы (миокарда);
  • уменьшает процент вредного холестерина;
  • налаживает здоровый сон и работу нервной системы;
  • обладает мощными противовоспалительными свойствами;
  • повышает настроение и снимает раздражительность;
  • препятствует повышенному газообразованию;
  • благотворно влияет на функционирование печени и почек;
  • улучшает состояние эпидермиса, восполняет запасы коллагена, что разглаживает мелкие морщинки.

Яблоки после термической обработки, в отличие от свежих и вареных, становятся намного приятнее на вкус. При запекании плоды избавляются от опасных веществ и патогенных бактерий. Такие яблоки легче перевариваются и хорошо усваиваются организмом кормящей мамы. А это особенно важно для маленького ребенка, который только адаптируется к новым условиям жизни.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно